POR QUE PARTICIPAR
Mais do que teoria. Aprendizado na prática.
O Olhar Analítico Microbiologia foi desenvolvido para profissionais que desejam aprofundar seus conhecimentos em metodologias analíticas aplicadas ao monitoramento microbiológico na indústria de bebidas.
Durante o treinamento, os participantes terão contato com conceitos fundamentais da microbiologia industrial, acompanharão demonstrações práticas em laboratório e conhecerão ferramentas que permitem identificar microrganismos deteriorantes de forma rápida e confiável.
Além da teoria, o treinamento oferece uma experiência prática para compreender como métodos rápidos podem contribuir para a prevenção de perdas econômicas, aumento da segurança dos processos e melhoria da qualidade dos produtos.
PÚBLICO-ALVO
Para quem é indicado?
Gerenciamento de alergênicos com testes de fluxo lateral Bioavid. Análise confiável de alergênicos com identificação também de amostras altamente positivas.
✔ Cervejarias artesanais
✔ Cervejarias industriais
✔ Indústrias de bebidas
✔ Laboratórios de microbiologia
✔ Controle de qualidade
✔ Garantia da qualidade
✔ Pesquisa e desenvolvimento
✔ Consultores técnicos
✔ Universidades e centros de pesquisa
CERTIFICADO
Comprove seu conhecimento e valorize sua capacitação profissional
Ao final do treinamento, todos os participantes receberão um certificado de participação, reconhecendo sua presença e aprendizado em metodologias microbiológicas aplicadas à indústria de bebidas.
Um diferencial para profissionais que buscam ampliar seus conhecimentos em controle microbiológico, monitoramento de contaminantes, métodos rápidos de análise e segurança da qualidade em processos produtivos.
Sobre a R-Biopharm
Tecnologia analítica para quem leva qualidade a sério
A R-Biopharm desenvolve tecnologias para controle de qualidade e segurança dos alimentos, oferecendo soluções para microbiologia, análises enzimáticas, glúten, micotoxinas e diagnóstico molecular. Com atuação global e suporte técnico especializado no Brasil, auxilia indústrias e laboratórios a obter resultados confiáveis e maior segurança em seus processos.
O que você aprenderá?
Controle Microbiológico em Bebidas
Identificação dos principais microrganismos deteriorantes e seus impactos na qualidade dos produtos.
PCR em Tempo Real Aplicado à Indústria de Bebidas
Fundamentos da técnica e sua aplicação para obtenção de resultados rápidos, sensíveis e confiáveis.
Triagem e Diferenciação de Contaminantes
Estratégias para detecção e identificação de bactérias e leveduras deteriorantes em bebidas e matérias-primas.
Métodos Rápidos para Tomada de Decisão
Como reduzir o tempo de análise e acelerar ações corretivas dentro dos processos produtivos.
Aplicação Prática de Kits Analíticos
Demonstração e prática laboratorial utilizando soluções para monitoramento microbiológico.
Prevenção de Perdas Econômicas
Como evitar desperdícios, reduzir riscos de recalls e proteger a reputação da marca por meio do controle microbiológico eficiente.
Veja como foi a edição anteriror do Olha Analítico com foco em Alergênicos.
LOCAL DO EVENTO
Estrutura completa para uma experiência de aprendizado prática e imersiva
O treinamento será realizado no Instituto Racine de Educação Superior, em São Paulo/SP, uma instituição reconhecida pela excelência na formação de profissionais das áreas analítica, laboratorial e industrial. O ambiente foi cuidadosamente escolhido para proporcionar uma experiência que une conforto, interação e atividades práticas em laboratório, permitindo que os participantes acompanhem demonstrações técnicas e vivenciem na prática as metodologias apresentadas durante o evento.
Garanta sua participação no Olhar Analítico
Aprenda com especialistas e vivencie na prática metodologias analíticas aplicadas à indústria de bebidas.
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